Histoire du tablier de cuisine : symbole de chef
Alerte brigade du style ! Dans cet article, on s'intéresse aux tabliers de chefs, leur utilité au quotidien comme outil de travail, et leur rôle dans la cuisine et dans l'image du métier.
Les avantages des couteaux japonais
Noël approche, et offrir un couteau de qualité est toujours une bonne idée pour les passionnés de cuisine. Focus aujourd'hui sur les couteaux japonais et leurs avantages, pour te donner toutes les clés utiles avant de se lancer dans un achat !
9 ustensiles de cuisine indispensables à avoir chez soi
Que tu sois un novice en cuisine ou un chef en devenir, avoir les bons ustensiles de cuisine est essentiel pour réussir toutes tes recettes. Tu souhaites dévaliser Ikea lors de ta prochaine visite ? Alors laisse moi te parler des ustensiles vraiment indispensables pour t’améliorer.
Comment choisir ses couteaux de cuisine ?
Trancher, éplucher, détailler… T’es perdu parmi tous les couteaux ? Pas de panique, avec ce guide, tu sauras exactement quel couteau choisir pour chaque tâche en cuisine.